Cookbook-taide on täydellinen sekoitus kahdesta suosikkiasiamme: ruuasta ja taiteesta. Mikä olisi parempi tapa aloittaa kesän alku kuin hemmotella silmiämme ja makuhermojamme samanaikaisesti? Kaivataan sisään!
365 päivää herkullisia ruokia - David Meldrum
Olemme aivan liian tuttuja pelätyn ruoanresoluutiolle. Älä syö hauskoja asioita: kakkua, voita, valitse heikkoutesi - David Meldrumin päätöslauselma oli erilainen.”Eräänä iltana odottaessani kulhoon nuudeleita jäähtyvän”, hän sanoo, “aloin piirtää niitä. Ajattelin ehkä, että päivän ruuan saanti olisi mielenkiintoista, sitten ehkä kuukauden kuluttua ennen kuin se päätti, että vuosi olisi todella mielenkiintoinen ja haastava!"
Näin syntyi Food Illustrator -projekti; ja lopussa hän laskeutui galleria-näyttelyyn esittämään jokaisen hänen 365 valmiin teoksensa. Hänen suosikkinsa liittyvät vähemmän ruokaan ja enemmän päivän muistoihin. Varo kuitenkin sammakoita. Meldrum söi vuoden aikana 122 Cadbury Freddo -maitosuklaaa.
Pieni asetelma päällikkösi kanssa - Mollie Katzen
Klassisten keittokirjojen joukossa Mollie Katzenin Moosewood-keittokirja on kirsikka kirjallisen aurinkohelmen päällä, joka antaa vähän tilaa kasvissyöjille. On kulunut yli neljä vuosikymmentä siitä, kun Katzen on itse julkaissut kirjan, ja silti kirja hallitsee korkeinta tasoa, myymällä vuosittain 20 000–30 000 kappaletta, ja mukana on viehättävät mustavalkoiset piirrokset ja käsin kirjoitettu teksti, joka seuraa reseptejä.
Vaikka hänen alkuperäinen menestys Moosewoodissa on menossa vahvaan, hän löytää menestystä myös taiteessa.”Tehtyäänni kaksi mustavalkoista kirjaa, joissa on koristeellisia kuvia ja käsikirjoituksia kynällä ja musteella”, hän sanoo, “halusin laajentua värillisiin ja kokonaisiin sävellyksiin, jotta voisin tuoda maalausrakkauteni prosessiin.” Mitä tuloksena oli Still Life with Menu Cookbook, jossa Katzenin asettamiin valikoihin kuuluvat pastellit vinjetit, täydellisemmin muotoillut ja kirkkaat värit.
Oliivi John Burgoynen ruokapiirrokset (saatko sen?)
Tieteelliset ja klassiset John Burgoynen luomat ruokapiirrokset korostavat itse ainesosaa puhtaana, aitoa - ihmisen viljelyn huippua. Saatat tuntea Borgoynen työn Cook's Illustrated -sivulta, sivulta, jota hän on luovasti toteuttanut lähes kaksi vuosikymmentä.
Sivu on tyypillisesti yksi elintarviketuote monissa iteraatioissa: perintöasukkaatomaatit, ranskalaiset juustotyypit, jopa leikkisämmät ruokaryhmät, kuten kovat makeiset. "Amy Klee suunnitteli vuonna 1998 Cookin kuvitettua, " Burgoyne sanoo.”Osa uudelleensuunnittelusta oli havainnollistaa takakuoria, ja he toivat minut alukselle. Cook's on ollut niin intohimoinen lehden ja sen taiteellisen persoonallisuuden suhteen.”Tämä intohimo on kääntynyt 108 Borgoynen takakuoreen hänen allekirjoituksellaan rohkeaan, akateemiseen tyyliin, ja hän sanoo, että keräilijät alkavat huomata.
Mielestämme taide + ruoka = ihana. Sinä? Kerro meille suosikkiruoka-inspiraationne taidetta alla olevissa kommenteissa! Ja muista katsoa alla olevaa Valon ja muodon sieppaaminen: Asetelma pastellissa Alain Picardin kanssa oppia kuinka valo ja varjo luovat esineen muodon ja soveltaa näitä oppitunteja kolmen omenan asetelmaan pöydällä.